« ダージリン・フェスティバル2009 ジャパン | トップページ | 茶・銀座 »

2009/05/25

ちんすこう(新垣菓子店)

20090525chinsuko01
同僚から沖縄出張土産をいただいた。
新垣菓子店のちんすこう。

箱がすぐ前に置かれたので、ふと説明書を読んでみる。
『小麦粉、砂糖、ラードというシンプルな材料で・・・』
ラード?お菓子にラードって。バターじゃなくって?
超意外。驚きー。
今までお土産でいただいたことは何度もあるけど、原材料を確認したことはなく、この年になって初めて知った。

でも、よく考えると、豚を余すところなく食する沖縄らしいといえば、らしい。

とても芳ばしく、サクサクで美味。
ラードの風味は?私には分からなかった(^^;

|

« ダージリン・フェスティバル2009 ジャパン | トップページ | 茶・銀座 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/77097/45130604

この記事へのトラックバック一覧です: ちんすこう(新垣菓子店):

« ダージリン・フェスティバル2009 ジャパン | トップページ | 茶・銀座 »